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秋天干燥,吃些甘汁园冰糖可清热润肺

    时令进入九月,很快就是中秋了,人们渐渐感觉天气干燥,且容易上火,甚至感冒咳嗽,最近各大医院感冒发烧的病人就很多。其实,多注意一些秋季养生,用食物来调节身体,还是可以做到很好预防的。甘汁园糖业有限公司健康顾问介绍说,秋天气候干燥,适当吃一些冰糖,可以起到清热润肺的作用。

   他说,冰糖是白砂糖的结晶再制品,口味上具有甜而不腻的特点。冰糖的颜色有白色、微黄、淡灰等。中医认为,冰糖具有润肺、止咳、清痰、去火的作用,是男女老少皆宜的调理食品,可以用来冲饮、炖煮各类补品,或者泡制药酒、自制葡萄酒等。肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血者适量食用冰糖,对缓解症状有一定的帮助。甘汁园除了生产传统的老冰糖,还根据医食同源理论,独创性地开发了梨汁冰糖、罗汉果冰糖、菊花冰糖等功能冰糖,成为秋冬季润肺养生的佳品。

   他还为我们介绍了两款家庭常见的冰糖养生美食。

冰糖雪梨汤

【原料】梨1个、陈皮20克、甘汁园冰糖。

【做法】1.把梨洗净带皮切成块;陈皮洗净切小块。 2.锅中倒清水,加入梨和陈皮盖上锅盖。3.用大火烧开后转小火煮二十分钟。4.加入适量冰糖再煮十分钟,搅拌即可。

冰糖银耳汤

【原料】银耳、红枣、枸杞、甘汁园冰糖

【做法】将银耳去蒂洗净放入压力锅内锅中,倒入枸杞、红枣、冰糖,盖上锅盖,压力调到米饭档,保压时间十分钟后,即可食用。

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